METIONOL
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Especificaciones
| Molecular Formula | C4H10OS |
|---|---|
| Molecular Weight | 106.1866 |
| Boiling Point | 189.3°C at 760 mmHg |
| Flash Point | 90.6°C |
| Vapor Pressure | 0.156mmHg at 25°C |
Propiedades químicas detalladas y sinónimos
Aplicaciones / Usos
用作食用香精
METIONOL · CAS 505-10-2 · suministrado por Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Descripción
METHIONOL · CAS 505-10-2 · C4H10OS. UNII H1E1U441XX. Punto de ebullición: 89.00 to 90.00 °C. @ 13.00 mm Hg; Punto de ebullición: 195 °C; 93-94 °C (17mm Hg); Densidad: 1.027-1.033.
Identificación
| Número de registro CAS | 505-10-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 10448 |
| Fórmula molecular | C4H10OS |
| Nombre IUPAC | 3-methylsulfanylpropan-1-ol |
| UNII (FDA) | H1E1U441XX |
| Número FEMA | 3415 |
| Número JECFA | 461 |
Descriptores calculados
| Peso molecular | 106.19 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.5 |
| Número de donantes de enlaces de hidrógeno | 1 |
| Número de aceptores de enlaces de hidrógeno | 2 |
| Número de enlaces rotables | 3 |
| Masa exacta | 106.04523611 |
| Masa monoisotópica | 106.04523611 |
| Área de superficie polar topológica | 45.5 |
| Número de átomos pesados | 6 |
| Carga formal | 0 |
Propiedades físicas y químicas
| Punto de ebullición | 89.00 to 90.00 °C. @ 13.00 mm Hg |
|---|---|
| Punto de ebullición | 195 °C; 93-94 °C (17mm Hg) |
| Densidad | 1.027-1.033 |
| Índice de refracción | 1.483-1.493 |
Descripción física y notas de manejo
- pale yellowish, mobile liquid; powerful sweet, soup or meat-like odour
- ligeramente soluble en agua; soluble en alcohol, propilenglicol y aceites.
- (in ethanol)
Estado reglamentario
| Reglamentación y contacto con alimentos | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Earth, Garlic, Potato, Soy No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| Resumen de notificaciones GHS | 48.2% (81 / 168) |
Clasificación de peligros GHS
| Resumen de notificaciones GHS | 48.2% (81 / 168) |
|---|---|
| Declaraciones de peligro comunicadas | H315 (51.8%), H319 (51.8%), H335 (50.6%) |
Este producto no cumple los criterios de peligro GHS para el 48.2 % (81 de 168) de los informes.
H315 (51.8%): Provoca irritación cutánea [Aviso Corrosión/irritación cutánea]
Usos documentados
- Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
- Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
- 1-Propanol, 3-(methylthio)-: ACTIVE
Sinónimos
Methionol; 505-10-2; 3-(Methylthio)-1-propanol; 3-(METHYLTHIO)PROPANOL; 1-Propanol, 3-(methylthio)-; 3-Hydroxypropyl methyl sulfide; 3-Methylmercapto-1-propanol; gamma-Methylmercaptopropyl alcohol; FEMA No. 3415; H1E1U441XX; NSC-2859; DTXSID7060128; RefChem:811746; DTXCID4040846; 208-004-6; 3-methylthiopropanol
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son el número CAS y la fórmula molecular de METHIONOL?
CAS 505-10-2; fórmula molecular C4H10OS; peso molecular — g/mol.
¿Por qué otros nombres se conoce METHIONOL?
Methionol, 505-10-2, 3-(Methylthio)-1-propanol, 3-(METHYLTHIO)PROPANOL, 1-Propanol, 3-(methylthio)-, 3-Hydroxypropyl methyl sulfide.
¿Cuál es el estado reglamentario de METHIONOL?
Listados regulatorios documentados: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
¿Está METHIONOL clasificado como peligroso?
48.2 % de las notificaciones GHS no reportan clasificación de peligro (81 de 168).
¿Cuáles son las principales propiedades físicas de METHIONOL?
Punto de ebullición: 89.00 to 90.00 °C. @ 13.00 mm Hg; Punto de ebullición: 195 °C; 93-94 °C (17mm Hg); Densidad: 1.027-1.033; Refractive Index: 1.483-1.493.
Los datos de esta página proceden de PubChem (US National Library of Medicine) y Wikidata. Los datos específicos del grado — título, humedad, tamaño de partícula, envase, vida útil — se indican por lote en el COA y no se publican aquí.
Aplicaciones y campos de uso
METIONOL (CAS 505-10-2, fórmula C4H10OS, masa molar 106.19 g/mol) se utiliza en la síntesis química, la química fina y procesos industriales afines. Para especificaciones, certificado de análisis y precios por volumen de METIONOL, contacte con nuestro equipo de ventas.
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Aplicaciones
用作食用香精
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