fenilacetaldehído · CAS 122-78-1 · suministrado por Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Descripción
fenilacetaldehído se identifica por el número CAS 122-78-1, fórmula molecular C8H8O y masa molecular 120.06 g/mol. UNII U8J5PLW9MR; ChEBI 16424; InChIKey DTUQWGWMVIHBKE-UHFFFAOYSA-N. Punto de ebullición: 195; Punto de ebullición: 195 °C; Punto de fusión: 33.5.
Identificación
| Número CAS | 122-78-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 998 |
| Fórmula molecular | C8H8O |
| Masa molecular | 120.06 g/mol |
| Nombre IUPAC | 2-phenylacetaldehyde |
| Clave InChI | DTUQWGWMVIHBKE-UHFFFAOYSA-N |
| UNII (FDA) | U8J5PLW9MR |
| ID ChEBI | CHEBI:16424 |
| Número FEMA | 2874 |
| Número JECFA | 1002 |
Descriptores calculados
| Peso molecular | 120.15 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.8 |
| Número de donantes de enlaces de hidrógeno | 0 |
| Número de aceptores de enlaces de hidrógeno | 1 |
| Número de enlaces rotables | 2 |
| Masa exacta | 120.057514874 |
| Masa monoisotópica | 120.057514874 |
| Área de superficie polar topológica | 17.1 |
| Número de átomos pesados | 9 |
| Carga formal | 0 |
Propiedades físicas y químicas
| Punto de ebullición | 195 |
|---|---|
| Punto de ebullición | 195 °C |
| Punto de fusión | 33.5 |
| Punto de fusión | 120.5 – 121.5 °C |
| Densidad | 1.023-1.045 |
| Presión de vapor | 0.39 [mmHg] |
| LogP | 1.78 |
| Índice de refracción | 1.524-1.545 |
Situación reglamentaria
| Normativa y contacto alimentario | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Berry, Geranium, Honey, Nut, Pungent No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
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Clasificación de peligro GHS
| Indicaciones de peligro notificadas | H302 (99.8%), H314 (80%), H317 (96.8%), H318 (78.6%) |
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Sinónimos
phenylacetaldehyde; 2-phenylacetaldehyde; 122-78-1; Benzeneacetaldehyde; 2-Phenylethanal; alpha-Tolualdehyde; Phenylethanal; Phenylacetic aldehyde; alpha-Toluic aldehyde; Oxophenylethane; Acetaldehyde, phenyl-; Benzylcarboxaldehyde; 1-Oxo-2-phenylethane; Phenacetaldehyde; alpha-Phenylacetaldehyde; FEMA No. 2974
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son el número CAS y la fórmula molecular de fenilacetaldehído?
Número CAS 122-78-1; fórmula molecular C8H8O; masa molecular 120.06 g/mol.
¿Con qué otros nombres se conoce fenilacetaldehído?
phenylacetaldehyde, 2-phenylacetaldehyde, 122-78-1, Benzeneacetaldehyde, 2-Phenylethanal, alpha-Tolualdehyde.
¿Cuál es la situación reglamentaria de fenilacetaldehído?
Registros reglamentarios documentados: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
¿Está fenilacetaldehído clasificado como peligroso?
Indicaciones de peligro notificadas: H302, H314, H317, H318.
¿Cuáles son las principales propiedades físicas de fenilacetaldehído?
Punto de ebullición: 195; Punto de ebullición: 195 °C; Punto de fusión: 33.5; Punto de fusión: 120.5 – 121.5 °C.
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Aplicaciones y campos de uso
fenilacetaldehído (n.º CAS 122-78-1; fórmula C8H8O; 120.06 g/mol) encuentra su principal uso en la industria alimentaria y de bebidas, así como los complementos alimenticios. Para especificaciones, COA y precios de fenilacetaldehído en volumen, escríbanos.